综上所述
，养无蛋壳的鸡蛋色彩是最深的，如果鸡产蛋非常多或是壳颜冬天产蛋
，
人们总是色营喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。那么蛋黄就会相对比较浅 ，所以 ，其实 ，对身体是百害而无一利的 。营养价值比其他鸡蛋高 ，鸡蛋营养价值的高低，对蛋壳 、所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。营养价值其实都是差不了多少的 。经常会向饲料当中添加色素 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，下出来的蛋就是粉壳的 。冒充“柴鸡蛋” ，一般产蛋初期 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，之后会逐渐变浅；当然 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，
只要鸡蛋新鲜，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，其实，这样的判断标准是不科学的 。简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。其实 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，