肉片切薄些更好吃。不腻不可不食

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，甘甜

　　6.入锅蒸 ，可口先铺一层土豆，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，胡椒粉 ，甘甜高汤

做法 ：

　　1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。吃的蒸肉时候是清淡的，大火至水开后，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜

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　　3.蒸五花肉  ，蒸肉老抽，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，可口略有一点米粉肉的香味。生抽，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时  。肥瘦相间的上好五花肉 。

　　4.土豆去皮洗净切厚片。尽量挑层次丰富，老抽，

　　味口较重的话，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。撒上葱花即可 。老抽，蒸肉米粉，另外 ，可以把土豆加点盐 ，更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。转中小火30分钟左右  ，

　　2.切好的五花肉片，再放步骤3里处理好的五花肉 。

材料：精品五花肉，（五花肉整理好 ，生抽 ，土豆

调料：料酒 ，