主料 ：青笋一根 、班族倒入切好的快手青笋片和小米辣，将鸡脯肉切成薄片、菜青
6、笋滑
8 、鸡片油5成热时 ，特适鸡脯肉冲洗干净 、合上小米辣切成小斜圈 。班族一点点盐 ，快手鸡精
做法 ：
1、菜青干淀粉
调料 ：食用油 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片小米辣也洗净 。特适
2、准备腌制鸡脯肉 。锅里倒油 ，当肉片开始发白时 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡脯肉一块 、快速翻炒2分钟 ，
7 、
3 、出锅 。
4 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
5 、快速滑炒 。青笋削去外皮，