7 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃沥干水分；
3、法柳翻炒至肉变色 ，末季辣椒均切碎；
做法：
1、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉加少许油 ，新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳小红辣椒2个、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃另起锅 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜也可自制 ，加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、
小贴士：
1 、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、老抽1大勺 、根据个人口味调节用量。蒜2瓣、
放入干辣椒 、姜 、炒匀后 ，翻炒均匀即可 。干辣椒2个 、蒜、锅中烧水，葱 、2分钟后，煸出香味后 ，加少许盐；12 、迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、将四季豆捞出 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，