2 、养肝
绿色原料：
主料 ：茼蒿100克 、为先香辣花生30克、香拌血珊血珊瑚草提前用清水泡软 ，茼蒿锅中烧水 ，瑚草捞出沥干水分 、春季麻辣花生切碎 ，养肝再加入鸡精；
12 、绿色再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、为先调入醋；
14 、香拌血珊香葱1根 。茼蒿调入香油；
13、瑚草充分拌匀即可 。春季糖1/2茶匙 、醋1茶匙 。
配料 ：红椒1个、
调料 ：盐1/2茶匙 、加入适量葱末；
9 、香油1茶匙 、焯烫后的茼蒿切碎；
4 、鸡精1/2茶匙 、血珊瑚草50克 。
做法 ：
1 、充分挤去水分待用；
5 、再加入红椒末；
10 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、切碎；
7 、加入糖和盐；
11 、