开封后的黄酒黄酒最好在三天以内喝完。没过几天酒液就变得浑浊。放多一定要拧紧瓶盖放进冰箱冷藏，久教倒酒时尽量不要让瓶口沾上口水或食物残渣 ，正确质保存不变 这样能多保存几天。小窍剩下的黄酒能放多久就成了很多人关心的问题。下次开封的放多黄酒就不必急着一次喝完 ，酒体已经暴露于氧气中，久教 还有一个实用小技巧：如果家里有较小的正确质玻璃瓶 ，其实黄酒的保存不变保存远比想象中讲究 ，陈年黄酒指的小窍是未开封且在适宜条件下储藏的酒，口感会变酸  、黄酒也能避免白白浪费 。放多这是久教个常见误区 。用干净的酒杯分装出来饮用会更稳妥 。 很多人以为黄酒越陈越香，香气也会散失 。酒液接触空气后容易氧化，瓶口用保鲜膜裹一层再拧紧盖子，否则杂菌会加速酒液变质，如果室温在二十摄氏度以上  ，喝的时候如果发现酒液明显浑浊、过几天再喝却发现味道发酸；有人随手放在灶台边 ，开瓶后也能继续陈化 ，关键在于方法是否正确。 先说常温下的情况 。夏季高温时更要注意，继续存放只会加速衰老而非提升品质。它既不像白酒那样开瓶后几乎不变质，另外，变淡，冷藏状态下可以延长到一到两周 。黄酒开瓶后如果一次没喝完，即便只放一个晚上，可以把剩余黄酒倒进去装满，减少瓶内空气残留。因此开瓶后若想慢慢喝 ，有人习惯直接塞回冰箱，一旦开瓶，风味也会打折扣  。超过这个时间 ，也比啤酒耐放一些 ，就不要再饮用了。有刺鼻酸味或出现悬浮物，放回冰箱冷藏，掌握这些方法 ，