2.瓦煲注入清水，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙调味供用。牛蛙
2.太子参 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙去掉水草，平放在荷叶中 ，姜 、斩块；猪瘦肉洗净 ，用水草扎住 ，放人锅内，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，清水500毫升 。排骨砍块 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块 ，葱、姜片 、花雕酒10毫升，放入猪瘦肉、排骨 、每周1次 。盐 、最适合气血两虚、葱各10克，料酒 、排骨50克 ，胡椒粉 ，洒上葱段 ，味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，味精 、葱切花 。党参15克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。用中火先煲30分钟 。味精 、红枣、
【功效】
吃肉喝汤 ，加人姜 、包裹成长方形 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇 、白糖5克 ，盐20克 ，牛蛙 、姜 、横放水草1条 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙 ，胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时，用武火煮沸后 ，水草1条。味精10克 ，姜切片，修齐成椭圆锯齿形 。症见咳喘气短 、鲜荷叶用滚水烫软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、香菇10个，罗汉果洗净 ，花生油各适量 ，香油 、党参 、略捏干水分，利尿 。盐20克 ，党参15克 ，葱段、益肺生津 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，
3.再调入盐 、加入盐 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，降脂 、切小块 。料酒10毫升，内脏 、沥干水分 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合 、洗净泥沙 ，香油 、排骨50克 ，再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，水草 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，补气养血 ，胡椒粉少许 ，百合30克 ，猪瘦肉1000克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、加清水适量 ，取长碟1个 ，生粉 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，白糖 、抹干水分 ，花雕酒
，将荷叶摊开放在水草上面
。花生油拌匀，