5 、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝风味更佳；
虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2 、不失卜干翻拌几下；
8 、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，竖起 ，甜萝第三 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4 、 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，加入香醋；
7 、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净；切成段 ， 萝卜块内加入盐 ，
做法 ：
1 、第二日捞出萝卜 ，四 、芝麻油和糖拌匀 ，糖125g 、盐80—100g 、其他品种均可） 、香醋125g 。 容器内加入糖；
6 、五日，加入晒好的萝卜 ，