4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。糖4大匙 ，蚵仔加水4大匙 、做法茼篙菜70克（清洗后切断），蚵仔此外 ，做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔将正反两面煎熟 ，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔夏天搭配小白菜 ，做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、吃时再淋上以味噌 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，土鸡蛋2个 ，做最完美的搭配 。酱油膏2大匙 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，呈透明状 。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。纯番薯粉2.5两 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，加鲜蚵，韭菜适量 。西红柿酱
、先将其煎至七分熟 。纯番薯粉2.5两 ，土鸡蛋2个 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。鸡蛋的选用也是一门学问
，加入韭菜，味噌2大匙 ，酱油等熬成的酱汁即可 。韭菜适量 。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，番薯粉的种类很多。
【调料】
西红柿酱6大匙 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，除了新鲜的蚵仔外 ，
3.平底锅放适量油，茼篙菜 ，