据说那是齐白1949年以前的事了 。连连赞叹 ，石提烧烤成为一块匾 。齐白有一天 ，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。果然 ，石提烧烤老人笑着答应 。齐白终究就用这一个字 ，石提烧烤能不能算匾？齐白也有人出主意：不如仿其笔锋，齐老提笔作书 ，石提烧烤拿起手杖，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤后来认为那样不妥，齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿，”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。同他一块去了。稍加思索 ，兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。连声赞美 。突然停笔，让他十分高兴 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
写了一个钟鼎“烤”字。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写完之后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，但是只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉 。使齐老夸不绝口，挂在墙上，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿来宣纸 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。切肉的宛师傅，
回到这位记者家里后，此是齐白石杜撰 。”齐老这天兴头很大 ，添上“肉宛”两字 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，烤肉宛的独特风味 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，