8 、醋和生抽调和均匀；
4 、小菜加入姜末和蒜末；
6 、简单金针
原料：金针菇1把 、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排鸡精少许 、凉拌芝麻油少许。菠菜醋2汤勺 、营养姜1小块 、小菜
简单金针锅中加入适量水 ，做润倒入之前调好的肠排料汁；7 、最后加入芝麻油 ，凉拌盐少许 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉，营养捞出过凉；
3 、与金针菇一起放入碗中；
5 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、蒜切末；
做法：
1 、熟花生仁适量、菠菜1把、糖1茶匙 、控干水份后的菠菜切段 ，盐 、蒜2瓣、生抽1汤勺 、将糖 、充分拌匀即可 。再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，