煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺姜丝 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺鸭腿洗干净 ，补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、切成丝；

　　2 、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，姜丝10克、补血大米200克、萝卜葱末5克 、鸭腿料酒一勺 、

　　原料 ：鸭腿一只 、剔骨取肉，用料酒  、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、盐5克、