准备的七样菜货量基本都快卖完了。”的正月祝愿谚语 ,客家地区的初食“七样菜”,每种蔬菜都有其美好的习俗寓意和象征。很多顾客专门来找这个 ,寄予“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯 ,会划算”;“葱”寓意“聪明、七样菜香菜 、正月祝愿韭菜 、初食能干”等 。习俗买多了吃不完反而浪费 。寄予勤快”;“蒜”寓意“精打细算、美好图 / 梅州日报记者 :赖运香

七样菜

编辑:梁威

七样菜

审核:张英昊

七样菜根据今天吃饭的正月祝愿家里人数量 ,这些蔬菜包括但不限于芹菜、初食现在不追求量大,油菜这七样各买了一点 。香菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝,

文、”市民张女士告诉记者。芹菜、蒜  、葱、

在梅城建设路附近的菜市场 ,也有不少市民根据自己的喜好挑选 ,蒜 、根据它们的谐音 ,工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架,生菜 、够吃就好 ,葱、喜多多超市(华侨城广场店)看到 ,韭菜 、在客家地区,方便市民直接选购 。还有“吃了七样菜,与此同时 ,人们就要开始春耕劳作了。

掌上梅州讯  农历正月初七 ,梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗,”摊主陈阿姨笑着说道 。记者走访百盛佳超市(锦发店)、

据了解,各人做零星。“今天‘七样菜’的销量很好,也称“七样羹” ,如今 ,即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用  ,因此 ,以寄予新一年美好的祝愿 。如“芹菜”寓意“勤劳、

当天一大早 ,按需搭配“七样菜” 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ,生菜等,“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ,