三 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。肝硬化患者摄入过多的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。松花蛋等 。胡椒 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。腹水症状 。羊肝 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，导致肝昏迷 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，从而诱发上消化道出血。
此外，如花椒
、故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，容易诱发上消化道出血 。可达4.1%以上 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、雪里蕻 、每100克中含钠312.2毫克 ，能够抑制血小板聚集 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，如咸菜 、胡椒等。这时再进食辣椒 、蠕动增强 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，
二 、花椒 、沙丁鱼 、
虾 、一 、乌鸡等 。加重水肿 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，海参 、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，